白癜风哪家医院看最好 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy/洋葱想必很多人非常熟悉，这是一种很多人爱吃的食物，不仅可以炒着吃，也可以直接凉拌吃。有专家分析，洋葱可以软化血管，紫皮的洋葱还富含抗癌物质，对身体很有好处。
洋葱真的有这么厉害吗？那是不是吃洋葱就能帮助对抗癌症呢，下面我们就具体分析一下，也希望大家能够保持理智。
常吃“洋葱”能软化血管，消灭癌细胞，是真的吗？医生告诉你真相
为什么有些人认为洋葱可以软化血管呢？最大的原因就是希望改善血管硬化的问题，而血管硬化就是血管内部出现了弥漫性粥样硬化、小血管闭塞或者管腔狭窄等问题，导致脑部供血不断减少后所引发的病理变化。
血管有年龄，特别是随着年龄不断增长血管会慢慢出现硬化情况，有人程度轻而有人比较严重，简单说血管硬化过程只能延缓而无法被逆转，从这个角度分析，任何食物都不能软化血管。
医院王飞表示：在某种程度上洋葱的确具有帮助降血脂功效，对血管内新硬化斑块的形成有一定延缓作用，但是对于已经出现硬化的血管病变，特别是陈旧性的斑块，基本是没有软化消除作用的。
如果血管硬化严重，没有得到适当治疗，单靠食物软化血管，根本就没有任何益处，最终面临的可能是血流量减少以及血管破裂等，带来的后果非常严重。
还有人认为洋葱可以消灭癌细胞，主要是因为洋葱含有的前列腺素a等营养物质并且含有类*酮，可以抑制有害细胞活性，但如果想要通过吃洋葱，达到抗癌的效果显然也是不理智的。
没有任何食物能够对抗癌症或者治疗癌症，想要预防癌症还是应该调节自己的生活习惯和饮食习惯，当然在日常生活中如果真的查出了癌症，应该配合医生积极进行治疗，而不是盲目相信某种食物能够帮助你调控癌细胞。
综上所述，洋葱既不能帮助软化血管，也不可能会消灭癌细胞，所以大家应该理性对待这种食材，但是我们不否认适当吃洋葱，确实能够带来一定好处，但也并非适合所有人。
经常吃洋葱的好处
1、洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
2、吃洋葱可补钙。洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
3、洋葱可促减肥治便秘。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅，因此对于想减肥的人来说洋葱无疑是较好的选择。
4、洋葱还可化解油腻，做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
5、洋葱还有杀菌作用，洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。
吃洋葱的四大禁忌，建议早知晓！
1.不能过量
洋葱虽好却带有很强的刺激性，如果人们过多的吃洋葱容易导致腹部胀痛，而且会加重肠胃负担，容易让胃肠粘膜受损，会对人体消化功能造成不良影响。
2.忌和海鲜混吃
洋葱是含有很丰富的草酸的，而海鲜则含有大量的碘离子和钙离子，一起同食，是很易形成结石的，当结石积累在尿道时，就会影响泌尿系统的正常功能。如果吃洋葱时与鱼共吃，草酸还会和鱼中的蛋白质结合，会产生沉淀物，很难被人体吸收。
3.消化疾病人群忌吃
洋葱味道比较辛辣刺激，具有一定的刺激性，而且洋葱的营养元素中含有丰富的膳食纤维，对于正处于消化道疾病期间的患者而言是需要忌口的，否则会刺激肠胃，引发肠胃不适的现象。
4.过敏体质者忌吃
生活中就有些人会对洋葱过敏，如误食了洋葱，会产生皮肤疾病，导致皮肤出现红疹、瘙痒等过敏症状，还有可能会出现扩散，从而会引发全身性皮炎。所以过敏体质者平时要注意了解自身的过敏原，若存在对洋葱过敏现象的，一定要注意远离它。
延伸——红色洋葱与白色洋葱有什么区别？
答案：只是洋葱的颜色不同，其余没有区别。这两种洋葱颜色不同而已，功效是一样的。
营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和治疗效果。
红皮洋葱更辣一些。现在也是红皮的好卖。还是红洋葱即紫洋葱更有营养，因为紫洋葱含有花青素，抗氧化作用好些。
白色洋葱在营养方面比红色洋葱要好，但红色洋葱对某些疾病有好的治疗效果。白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和治疗效果。
